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| 二氧化氯消毒粉,消毒剂里的先锋产品,一元包装,安全稳定! |
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速冻鱼虾,肉类及速冻水饺汤圆鱼丸的消毒保鲜 |
| ——急冷速冻鱼虾,蔬菜,肉,水饺,汤圆,鱼丸,鸡块等食品生产过程中的消毒保鲜 |
| 【概述】 |
| 用新鲜原料处理后急速冷冻,于-18摄氏度以下的连贯低温条件下储运的低温食品为速冻食品。包括:水产速冻食品(海虾、冻鱼、虾仁等),农产速冻食品(毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等),畜产速冻食品(猪肉、鸡肉等)及调理类速冻食品(汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭、鱼饺、鱼丸、贡丸、鸡块、可乐饼、鱿鱼排、三杯排骨、芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等)。不论是鱼虾、肉类、蔬菜还是包子饺类的速冻食品其原材料、设备、环境、包装物、成品的卫生程度是影响其产品货架期和食品安全的的关键因素,所以,做好这些环节的消毒工作显得尤为重要。 |
| 二氧化氯是联合国世界卫生组织(WHO)和粮农组织(FAO)确认的AI级的消毒剂,它广谱、高效、无毒害、无残留、无“三致效应”。二氧化氯除作为环境消毒剂使用外,还是我国卫生部批准的饮用水处理剂和食品添加剂、食品保鲜剂,它是漂白粉、漂粉精、二氯异氰尿酸钠(优氯净)等国家禁止在水质消毒和食品中使用的消毒剂、添加剂、保鲜剂的最佳替代品。二氧化氯适用于蔬菜加工生产加工过程的原料消毒、水质消毒、设备消毒、环境消毒、人员消毒以及成品的保鲜等诸多环节。 |
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【使用方法】 |
1、肉类或鱼虾海鲜类原料清洗消毒:用30-80mg/l二氧化氯消毒液浸泡或用100-200mg/l二氧化氯消毒液冲洗。
2、冷冻用无菌水、米面调湿用水的制造:将二氧化氯直接加入水中,浓度达到0.5-1mg/l。
3、成品蔬菜的保鲜:用20-30mg/l二氧化氯消毒液喷雾或用500mg/l二氧化氯溶液于密闭室内熏蒸。
4、工、器具消毒:用50-100 mg/l二氧化氯消毒液浸泡烘干后备用。
5、厂区环境、车间、仓库等空气的消毒:以100-200mg/l的二氧化氯消毒液喷洒。
6、车间内地面、墙体、门窗及输送带等生产设备表面消毒:以100-150mg/l的二氧化氯消毒液擦拭
7、鞋靴池、进厂入口车辆消毒池:加入150-200mg/l二氧化氯消毒液,每班更换。
8、操作人员手消毒:清洗干净后,用100 mg/l的二氧化氯消毒液对手浸泡。
9、工作服、工作帽、手套等:用10-30mg/l的二氧化氯消毒液浸泡20分钟后晾干。
10、鱼虾、竹笋、蘑菇等食品的漂白:用二氧化氯食品漂白剂浸泡到满意颜色。
11、硫超标食品的脱硫:用二氧化硫清除剂浸泡。
12、废弃物消毒:以200mg/l二氧化氯消毒液喷洒或混拌做无害化处理。
13、污水消毒:直接投入使二氧化氯浓度达到25mg/l。 |
| 【产品推荐】 |
1、稳定性二氧化氯消毒液
2、高纯二氧化氯消毒剂
3、二氧化氯消毒片
4、食品漂白剂
5、食品脱硫剂 |